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薬膳に興味があるけれど、「近場に通える教室ってある？」「続けられるか不安…」という方へ。
新潟で通える薬膳教室と、オンラインで無理なく続けられる“頑張らない薬膳実践講座”をご紹介します！
✅この記事を読むことで分かること
・新潟で通える薬膳・薬膳茶教室の情報
・続けやすい“頑張らない”オンライン養成講座のメリット
・教室選びや学び方のポイント
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新潟で薬膳を学ぶなら｜通える教室＆オンライン講座まとめ
薬膳を学びたいと思っても、「近くに教室はあるの？」「通える時間があるかな？」「自宅で資格も取れる？」など、始める前に気になることはたくさんありますよね。
ここでは、新潟で通える薬膳教室に加えて、自分のペースで学べるオンライン資格講座もご紹介。
ライフスタイルに合わせて、あなたにぴったりの学び方を見つけてみてください。
頑張らないで続けられる“薬膳実践講座”「養生薬膳資格取得講座」とは
「薬膳に興味はあるけど、難しそう…」「途中でやめちゃいそう…」そんな人に選ばれているのが、
NPO法人日本統合医学協会が監修する『養生薬膳資格取得講座』です。
この講座の特徴は、とにかく「続けやすさ」にこだわっていること。
✔ スマホでもOK！動画とテキストでいつでもどこでも学習できる
✔ 暮らしの中で“今日から使える”薬膳の知恵が中心
✔ 資格取得だけでなく、家族の体調管理や日々の食事改善に直結
✔ 講師からのサポートもあり、ひとりで悩まず学べる
薬膳の基礎知識に加え、「季節ごとの不調に合ったレシピ」や「食材の効能」など、日常で役立つ知識がたっぷり。
自宅で無理なく、自分のペースで学びながら資格も目指せるので、主婦や働く女性、子育て中のママにも大人気です✨
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一般社団法人 新潟国際食養薬膳協会（髙津薬膳教室）
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特徴：1968年創業の伝統を持つ「新潟薬膳」。中医学理論と地産地消を融合し、心身に寄り添う食養薬膳を提供。
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スタイル：料理講座・講演など多彩。個人〜グループ向けクラスあり。
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所在地：〒950‑2013 新潟市西区小針が丘3‑22
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公式サイト・SNS：
公式サイト：ニイガタ国際食養薬膳協会
Instagram：@takatsuyakuzen -
連絡先：TEL 025‑266‑0418
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補足：国際食養薬膳師資格認定あり。地元食材を用いたグループレッスンは6,500円程度
JEUGIAカルチャーセンター（イオンモール新潟亀田）
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特徴：“季節の薬膳茶を楽しむ”をテーマに、薬膳茶＋スイーツ付きで気軽に楽しめる講座。
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スタイル：対面グループ講座（月1回）。オンラインはなし。
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所在地：新潟市江南区下早通柳田1-1-1 イオンモール新潟亀田インター2F
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公式サイト：JEUGIA「季節の薬膳茶を楽しむ」講座ページ
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連絡先：講座受付 TEL 025‑383‑1331（10:00〜20:00／日曜〜18:00）
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補足：月額受講料3,300円＋材料費1,500円。体験1,100円で参加可。7/18・8/29等日程あり
salon de junko（サロン・ド・ジュンコ／新潟市中央区）
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特徴：「毎日の薬膳コース」を設け、手軽に薬膳の基礎を日常に取り入れられる料理教室。
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スタイル：対面グループ形式。火曜／金曜など定期開催。
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所在地：〒950‑0982 新潟市中央区堀之内南1‑17‑13
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連絡先：サイト内問い合わせフォーム利用
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補足：家庭料理クラスも併設。駐車場あり。薬膳は初心者向け。
ずぼラク薬膳１Day講座（オンライン／新潟市秋葉区）
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特徴：1日完結型で、気軽に薬膳の基礎とレシピが学べる講座。古川綾子先生が担当 。
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スタイル：対面（新潟市秋葉区）＋Zoomによるオンライン併用。
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所在地：対面講座は新潟市秋葉区（申込後詳細案内）
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公式サイト・SNS：ずぼラク薬膳１Day講座（古川綾子さん主催「綺麗道」サイト内）
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連絡先：サイト内お問い合わせフォーム利用
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補足：気軽に参加でき、自分で薬膳レシピの組立てが学べる構成。出張講座も相談可。
薬膳ひかり（出張レッスン／新潟市近郊）
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特徴：美肌・エイジングケア・体質別薬膳など、希望に応じた出張レッスンを実施 。
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スタイル：出張（新潟市近郊または県外）＋オンライン対応も可能。
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所在地：新潟市近郊（出張型）
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公式サイト・SNS：薬膳ひかり
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連絡先：サイト内問い合わせフォーム／Instagram DMから受付
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補足：陰陽理論や五行からの体質別レッスン。オリジナル教材付き（チェックシート等）。
薬膳の学びは「続けられるか」が鍵
「薬膳って気になるけど、続けられるか不安…」そんな方は少なくありません。
実際に学び始めても、生活とのバランスが取れず途中でやめてしまう人も多いのが現実です。
だからこそ、無理なく続けられるスタイルを選ぶことが成功のポイント。
ここでは、オンライン講座と対面教室の特徴を比較しながら、あなたに合った学び方を見つけるヒントをお伝えします。
オンライン講座でも資格取得＆実践力がつく
オンライン講座は「手軽そうだけど、しっかり学べるの？」と不安に思う方もいるかもしれません。
でも、最近の薬膳系オンライン講座は、資格取得に対応しながら“実生活で使える力”も身につく内容が主流です。
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自宅でくつろぎながら、自分のペースで受講OK
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スマホ・タブレットでも学べるので、スキマ時間を活用しやすい
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テキスト＋動画＋添削など、多角的なフォロー体制がある
特に、NPO法人日本統合医学協会の「養生薬膳資格取得講座」は「頑張らないで続けられる」サポート体制が好評。
資格取得後も、日々の食生活や家族の健康管理にすぐ役立てられる内容です。
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対面教室のメリット・デメリット
対面教室は、「その場で体験しながら学べる」ことが最大の魅力です。
メリット
・直接講師に質問できる安心感
・一緒に学ぶ仲間ができ、モチベーションが続きやすい
・実際に調理・実食できることで理解が深まる
デメリット
・日程が合わないと通いづらく、途中で行けなくなることも
・仕事や家庭の事情で通学が負担になるケースもある
・教室が近くにない地域では選択肢が限られる
実は、多くの方が「通いたい気持ちはあるけど現実的に無理…」という理由で続けられなくなっています。
あなたに合うのはどっち？
迷ったときは、「続けられる生活スタイルに合っているか？」で判断してみましょう。
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忙しいけど薬膳を取り入れたい／時間・場所を自由に使いたい方
→ オンライン講座がぴったり！家事・育児・仕事と両立しやすい◎ -
講師に直接学びたい／実習型が好き／人との交流が励みになる方
→ 対面教室がおすすめ！対話や現場の空気感がモチベーションに
もしまだ迷っているなら、まずはオンラインでスタートしてみて、自分のペースを掴むのもアリです✨
薬膳の学びは「正しさ」よりも「続けられる心地よさ」がいちばん大事です。
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