【2027年版】蟹本舗（匠本舗）おせちはまずい？口コミ・評判・予約情報まとめ

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年末が近づくと注目されるのが、【かに本舗】通販店「匠本舗（しょうほんぽ）」の豪華おせち。
毎年、顧客満足度94％超えという高評価を誇るこのおせちは、「料亭監修」で味・見た目ともに本格派。
この記事では、実際の口コミや「匠本舗」と「かに本舗」の違い、予約時の注意点などをわかりやすくまとめました。

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匠本舗（かに本舗）のおせちはなぜ人気？2027年版の味・品質・口コミをチェック

匠本舗は、全国の料亭や料理人が監修したオリジナルおせちを販売する通販サイトです。
2027年版もすでに予約受付が始まっており、少人数向けの二段重から、家族や親戚で囲める六段重まで、幅広い商品が用意されています。
匠本舗のおせちは、盛り付け済みの冷蔵状態で届くのが大きな特徴。解凍や盛り付けをする必要がなく、届いたら冷蔵庫で保存し、お正月にそのまま食卓へ出せます。匠本舗おせち2027公式ページ

ここでは、2027年版の最新情報と、「まずい」という検索キーワードが表示される理由を詳しく紹介します。

匠本舗とかに本舗の違いとは？

「匠本舗」と「かに本舗」は別会社ではありません。

どちらもスカイネット株式会社が運営しており、公式サイトでも「かに通販・おせち通販なら厳選特産品専門店 匠本舗 かに本舗」として一体的に展開されています。

より正確に説明すると、「かに本舗」は、匠本舗がカニを販売するときに使用する認定ブランド名および販売屋号です。かに本舗とは

「姉妹ブランド」という説明でも大きな意味は通じますが、完全に独立した2ブランドというより、同じ通販サイト内で、おせちとカニを分かりやすく打ち出していると考えるのが自然です。

なお、おせちは冷蔵配送が中心ですが、かに本舗のカニは冷凍で届く商品も多くあります。「どちらも冷蔵配送体制が共通」というわけではないので注意しましょう。

「匠本舗のおせちはまずい？」口コミの見方

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「匠本舗 おせち まずい」と検索候補に表示されると、不安になりますよね。

しかし、検索候補は悪い口コミの多さを示すものではありません。「失敗したくないから悪い評判も確認したい」という人が検索している可能性もあります。

匠本舗のおせちに関する口コミでは、次のような点が評価される傾向があります。

• 解凍しなくてよいので準備が簡単
• 品目数が多く、少しずつ楽しめる
• 盛り付けが華やか
• 人数に合わせてサイズを選べる
• 和風を中心に、魚介・肉・甘味も入っている
• 毎年異なる監修店の商品を選べる

一方、気になる感想としては、次のようなものがあります。

• 好みより甘い、または薄味だった
• 写真から想像したより一品ごとの量が少なかった
• 大人数用でも、食べる人によって量の感じ方が違う
• 冷蔵庫に重箱を入れるスペースが必要
• 配送日や時間を自由に選べない商品がある

おせちは品目によって味付けが異なるため、すべての料理が「薄味の関西風」とは限りません。

「まずい」「おいしい」という一言だけで判断せず、購入した商品名や料理内容、家族の好みまで確認することが大切です。

料亭監修でも「料亭で作っている」とは限らない

匠本舗のおせちは、全国の料亭や料理人と共同開発したオリジナル商品です。

料理長が料理内容や味付け、盛り付けなどを監修していますが、必ずしも監修料亭の厨房で一つずつ作られているわけではありません。

「料亭の料理をそのまま詰めて配送する」というより、料亭・料理人の監修を受けて企画・製造された通販専用のおせちと考えるのが適切です。

2027年版では、次のような監修店・料理人の商品が販売されています。

• 京都祇園 料亭「岩元」
• 京都東山 料亭「道楽」
• 京都先斗町「ふじ田」
• 京都祇園「華舞」
• 京都御所南 京料理「やまの」
• 北海道函館「花びし」
• 京都大原「芹生」
• 東京恵比寿「笹岡」
• 東京銀座「遠音近音」
• 大阪北新地「はし本」
• 料理人・林裕人
• 博多中洲「てら岡」

匠本舗おせち2027の特徴

匠本舗のおせちは、人数・予算・料理内容から選べる商品数の多さが特徴です。

2027年版では、2～3人前から7～8人前以上まで、さまざまな大きさのおせちが用意されています。

盛り付け済みの冷蔵おせち

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匠本舗のおせちは、盛り付け済みの冷蔵状態で届きます。

冷凍おせちのように、冷蔵庫へ移して長時間解凍する必要がありません。届いたら外箱から重箱を出して冷蔵庫で保存し、お正月にそのまま食卓へ出せます。

2027年版の基本的な流れは次のとおりです。

1. 12月20日以降に出荷案内のハガキやメールが届く
2. 12月29日・30日・31日のいずれかに商品が届く
3. 外箱から重箱を出して冷蔵庫で保存する
4. 12月31日から1月2日頃に食べる

多くの商品は、原則としてお届け日や時間を指定できません。一部に指定可能な商品もありますが、年末の予定が決まっている人は注文前に配送条件を確認しましょう。

「完全無添加」ではない点に注意

匠本舗は、通常のおせちについて、次の3つを使用しない方針を案内しています。

• 中国産主原料
• 合成保存料
• 合成着色料

ただし、これは「食品添加物を一切使用していない」という意味ではありません。

調味料や加工原料などに、上記以外の食品添加物が含まれる可能性があります。

食物アレルギーがある人や、特定の原材料を避けている人は、商品ページのお品書き・原材料・アレルゲン表示を確認しましょう。

なお、一部の「お試しおせち」は、この品質方針の対象外と記載されています。すべての商品に一律で当てはめないよう注意が必要です。

2027年版で注目したい代表商品

2027年版では、京都祇園「岩元」監修のおせちをはじめ、多数の商品が販売されています。

代表的な商品は次のとおりです。

価格や早割価格は、注文時期によって変わります。

たとえば、2027年版「極」は通常価格40,000円に対して、早割期間中は26,800円、「海宝箱」は通常価格29,800円に対して20,300円で案内されている時期があります。

ただし、早割価格と期限は段階的に変更される可能性があります。この記事に掲載された価格だけで判断せず、注文時に公式商品ページを確認してください。

おせちとカニは別々に選ぶのが基本

匠本舗では、おせちとカニを同じサイトで注文できます。

そのため、次のような組み合わせも可能です。

• 和風おせちとズワイガニ
• 少人数用おせちとカニしゃぶ
• 大人数用おせちとボイルタラバガニ
• 海鮮おせちとカニ鍋用むき身

ただし、「匠本舗のおせちには、かに本舗のカニが必ず使われている」という意味ではありません。

おせちにカニ料理が含まれているか、どのような原料が使われているかは商品ごとに異なります。

また、おせちは冷蔵、カニは冷凍で届く場合があり、配送便や到着日が別になる可能性もあります。送料や同梱の可否を注文画面で確認しましょう。

2027年版の予約スケジュールと早割情報

2027年版は、2026年8月時点ですでに予約受付が始まっています。

早割価格は段階的に変わる

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匠本舗では、早く予約するほど割引額が大きくなる早割を実施しています。

商品によっては1万円以上安くなるものもありますが、すべての商品が一律に20％引きになるわけではありません。

早割を利用するときは、次の点を確認しましょう。

• 現在の早割価格
• 次回の価格改定日
• 通常価格との差額
• 送料込みか
• 予定数に達した場合の終了条件
• 注文変更・キャンセルの期限

早割で注文しても、通常価格で注文した商品と内容や品質は同じです。早く予約した商品が数か月保管された後に届くわけではありません。

2026年8月時点では早割期間中ですが、商品によって早割期限が異なる可能性があります。公式サイトに表示される期限を優先してください。

送料無料でも地域条件を確認

匠本舗の2027年版おせちは、公式サイトで送料・代引手数料無料として案内されています。

ただし、配送できない地域や、配送条件が異なる地域が設定される可能性があります。

特に次の地域へ届けたい場合は、注文前に配送可能地域を確認しましょう。

• 北海道
• 沖縄
• 離島
• 一部の山間部
• 年末に配送制限がある地域

「送料無料」という表示だけでなく、注文画面に表示される最終金額と配送先条件まで確認することが大切です。

人気商品は早割終了前に完売する場合も

早割の終了日まで、すべての商品が販売されるとは限りません。

数量限定の商品は、早割期間中でも予定数に達すると販売終了になる可能性があります。

特に次のような商品は、早めに在庫を確認するのがおすすめです。

• 少人数向け商品
• 大人数向けの六段重
• 海鮮中心のおせち
• 個食タイプのおせち
• テレビ・ラジオ限定商品
• 特別価格の商品

一方で、「毎年10月末に人気商品が必ず完売する」「11月中旬から一斉に売り切れる」とは限りません。完売時期は商品や年によって異なります。

匠本舗ホームページへのログインと購入方法

匠本舗のおせちは、公式サイトから注文できます。

会員登録は必須ではなく、商品や注文方法によっては会員登録をせず購入できる場合もあります。ポイントや注文履歴を利用したい人は、会員登録しておくと便利です。

2027年版おせちの購入手順

基本的な購入の流れは次のとおりです。

1. 匠本舗おせち2027公式ページを開く
2. 人数・予算・監修店から商品を選ぶ
3. お品書き・原材料・配送条件を確認する
4. 商品をカートに入れる
5. 会員としてログインするか、必要事項を入力する
6. 配送先と支払い方法を確認する
7. 注文内容を確定する
8. 注文確認メールを保存する

カートに入れただけでは注文は確定しません。

数量限定商品を確実に購入したい場合は、配送先・支払い方法・最終金額まで確認し、注文完了画面が表示されるところまで進めましょう。

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ログインすると確認しやすい情報

会員登録して注文すると、マイページから次の情報を確認できます。

• 注文履歴
• 登録情報
• 保有ポイント
• 配送先情報
• 注文商品の内容

ただし、配送日時は年末の出荷準備が整うまで確定しない場合があります。

公式サイトでは、12月20日以降にハガキやメールでお届け日・配送便を案内するとしています。

楽天と公式サイトは総額で比較

匠本舗のおせちの一部は、楽天市場やYahoo!ショッピングなどでも販売されています。

外部モールではポイント還元が大きくなる場合がありますが、公式サイトと販売価格、在庫、キャンセル条件が同じとは限りません。

比較するときは次の項目を確認しましょう。

「公式サイトが必ず最安」「楽天が必ずお得」とは一概にいえません。注文時点の支払総額とポイントを比較するのが確実です。

かに本舗の訳ありカニを選ぶときの注意点

かに本舗では、脚折れやサイズのばらつきなどを理由に、訳ありとして販売される商品があります。

ただし、すべての訳あり商品が「見た目だけの違い」で、正規品と完全に同一品質とは限りません。

訳ありの理由は商品ごとに確認

訳ありカニには、次のような理由が考えられます。

• 脚が折れている
• 大きさにばらつきがある
• 部位が不ぞろい
• 肩脚中心の商品
• 箱や包装が簡易
• 本数や重量を優先した家庭用商品

味や身入りについても、商品や個体によって差があります。

「訳ありでも味と品質は正規品と絶対に同じ」と断定せず、商品ページに書かれた訳あり理由、原産地、加工方法、内容量を確認しましょう。

表示重量と食べられる量に注意

カニを選ぶときは、総重量だけでなく、次の表示も確認することが大切です。

• 総重量か正味重量か
• 氷の膜を含む重量か
• 殻付きか、むき身か
• 生か、ボイル済みか
• 肩脚、爪、棒肉などの部位
• 人数の目安
• 解凍方法

同じ3kgでも、殻付きのカニとむき身では食べられる量が大きく異なります。

おせちと一緒に食べる場合は、カニだけで満腹になる量ではなく、ほかの料理を含めた人数で考えましょう。

まとめ

2027年版の匠本舗おせちは、2026年8月時点ですでに予約受付中です。

人気の理由としては、次の点が挙げられます。

• 全国の料亭や料理人が監修したオリジナル商品
• 盛り付け済みの冷蔵状態で届く
• 2～3人前から大人数用まで選択肢が多い
• 中国産主原料・合成保存料・合成着色料を使わない方針
• 早く予約するほどお得になる早割
• おせちとカニを同じサイトで選べる

また、顧客満足度94％以上は、匠本舗が実施した購入者アンケートによる公式数値です。商品を選ぶ際は、全体の満足度だけでなく、購入予定商品の口コミ・料理内容・人数・サイズを確認しましょう。

2027年版はすでに早割が始まっています。気になる商品がある人は、早割期限・在庫・配送条件・キャンセル期限を確認したうえで、家族の人数や好みに合ったおせちを選んでくださいね。

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新年を華やかに、そして家族で美味しく迎えたい方は、
【かに本舗×匠本舗】のおせちをぜひチェックしてみてくださいね。