【2027年最新版】亀戸升本おせちは本当に美味しい？口コミ・予約状況・人気の理由を徹底解説！

亀戸升本おせちの魅力と2027年版の内容

2027年の「亀戸升本 おせち」は、2026年9月4日に公式サイトで発表され、すでに予約販売が始まっています。

2027年版として発表された「亀戸升本のおせち料理」は、約3人前の三段重で、価格は税込48,800円です。

亀戸升本は、明治38年創業の老舗料理店。原材料の段階から保存料を使わず、職人が一から手作りすることを大切にしており、お弁当やおせちにもその姿勢が表れています。

2027年版も、伊勢海老や鮑、車海老、数の子、黒豆など、お正月らしい料理を盛り込んだ全36品の三段重です。亀戸升本「2027年おせち料理」公式ページ

ここでは、亀戸升本のおせちが選ばれる理由と、2027年版の内容、予約方法などを詳しく紹介します。

口コミで評価される升本おせちの丁寧な味わい

「升本 おせち 口コミ」を調べると、毎年購入しているリピーターの感想も見つかります。

亀戸升本のおせちは、昔ながらの和食を中心とした、丁寧で落ち着きのある料理を楽しみたい人に注目されています。

2027年版には、次のような料理が盛り込まれています。

• 伊勢海老雲丹焼
• 鮑の旨煮
• 炙り鴨ロース
• 数の子天城漬
• 穴子八幡巻
• 車海老の芝煮
• 鰆西京焼
• 子持鮎甘露煮
• 蛸の柔らか煮
• 牡蠣しぐれ煮
• いくら柚庵漬
• 栗きんとん
• 黒豆
• 氷頭なます
• 亀戸大根三五七漬

華やかな海鮮料理だけでなく、焼き物や煮物、酢の物などもバランスよく詰められています。

お重に盛り付けた状態で届くため、詰め替える必要がなく、そのまま食卓に出せることも魅力です。

口コミでは、次のような点が評価される傾向があります。

• 品目の種類が多く、少しずつ楽しめる
• 煮物や焼き物が丁寧に作られている
• 昔ながらのおせちらしい料理を味わえる
• お重への盛り付けがきれい
• 老舗料理店のおせちという安心感がある

ただし、味の感じ方には個人差があります。

洋風料理を中心としたおせちよりも、伝統的な和食や煮物、焼き物を好む家庭と相性のよいおせちと考えるとよいでしょう。

保存料を使わない職人手作りへのこだわり

亀戸升本の大きな特徴は、原材料の段階から保存料を使わず、職人が一から手作りしていることです。

2027年版のおせちについても、公式サイトで保存料を一切使用していないことが案内されています。

一般的な冷凍おせちとは異なり、亀戸升本のおせちは冷蔵で受け取り、2027年1月1日までに食べる商品です。

購入後は冷蔵庫で保存し、消費期限内であっても、できるだけ早めに食べましょう。

また、入荷状況によって料理内容が一部変更される可能性があります。商品の性質上、申し込み後のキャンセルや返品には対応していないため、注文数や受取方法を確認してから申し込むことが大切です。

普段のお弁当のおいしさがおせちへの信頼につながる

亀戸升本は、おせちだけでなく、普段のお弁当でも知られています。

代表的な商品には、亀戸大根やあさり飯などを盛り込んだ「すみだ川あさり飯」があります。2026年には、大丸東京店の年間お弁当ランキングで第6位として紹介されました。亀戸升本公式のお知らせ

升本のお弁当には、煮物や焼き物、玉子焼きなど、複数のおかずが彩りよく盛り付けられています。商品によっては、升本独自の辛味調味料「亀辛麹」が添えられています。

料理の種類が豊富で、盛り付けまで丁寧に仕上げるというお弁当の魅力は、おせちにもつながっています。

おせちを注文する前に、百貨店や直営店で升本のお弁当を購入し、味の傾向を確かめてみるのもよいでしょう。

2027年版は税込48,800円の三段重

2027年版として公式発表されているのは、約3人前の「亀戸升本のおせち料理」です。

一の重は全11品、二の重は全16品、三の重は全9品で、合計36品が詰められています。

前年の通常おせちは税込39,960円だったため、2027年版は価格と料理内容が変更されています。

なお、2026年版で販売された税込68,000円の「匠味のおせち料理」については、2026年9月16日時点で2027年版の販売案内を確認できませんでした。

現時点では、2027年版として公式発表されている税込48,800円のおせちを基準に検討しましょう。

おせち購入者限定のあさり鍋セットも販売

2027年版では、おせち購入者限定の商品として「亀戸大根あさり鍋セット」も用意されています。

価格は税込5,000円で、2～3人前です。

セットには、次のような食材が含まれています。

• 北海道厚岸産の殻付きあさり
• 亀戸大根
• 太鼓橋うどん
• 大根もち巾着
• 白菜
• 長ネギ
• 鍋つゆ

野菜や鍋つゆがセットになっているため、鍋に移して煮込むだけで食べられます。

おせち料理とあさり鍋を一緒に注文する場合の合計価格は、税込53,800円です。大みそかや新年の集まりで、温かい料理も用意したい家庭に向いています。

サイズ・購入方法・予約のポイント

2027年版の亀戸升本のおせちは、約3人前の三段重です。

予約方法によって支払い方法や受取方法が異なるため、申し込み前に確認しておきましょう。

少人数向け「新春ミニお節」は今後の発表を確認

「升本 ミニ おせち」と検索している人に注目されているのが、過去に販売された「新春ミニお節」です。

2026年のお正月向けには、三段重の新春ミニお節が税込13,000円で販売されました。

「ミニ」という名前ですが、伊勢海老黄金焼や数の子天城漬、松茸当座煮などが詰められ、通常のおせちを単純に小さくしたものではありませんでした。

2026年版の新春ミニお節は、本格おせちが完売した後に別商品として予約を受け付け、2026年1月1日・2日限定で販売されました。

ただし、2026年9月16日時点では、2027年版の新春ミニお節について価格・内容・販売日の案内は発表されていません。

少人数の家庭や、税込48,800円の三段重では量が多いと感じる人は、今後の公式サイトや公式Instagramのお知らせを確認してみましょう。

2027年版は店頭受取と対象地域への宅配に対応

2027年版のおせちは、2026年12月31日に受け取れます。

店頭受取に対応しているのは、次の3店舗です。

• 亀戸すずしろ庵
• すずしろ庵 門前仲町店
• 市川シャポー店

店頭で受け取る場合は、12月31日の午後4時頃までに受け取る必要があります。

宅配の場合は、次の地域が配送可能エリアとして案内されています。

• 東京都23区
• 市川市
• 浦安市
• 川崎市
• 横浜市

そのほかの地域については、電話による問い合わせが必要です。

配送料は1か所につき税込1,200円。12月31日の午後6時頃までに届けられる予定ですが、特別配送のため時間指定はできません。

配送状況によっては、亀戸升本の自社便ではなく、ヤマト宅急便で届く場合があります。

予約はWEB・FAX・郵送・店頭から選べる

2027年版のおせちは、次の方法で申し込めます。

• おせち宅配専用WEBサイト
• FAX
• 郵送
• おせち取扱店舗

電話による注文は受け付けていません。

WEBから申し込む場合は宅配専用となり、支払い方法はクレジットカードまたはAmazon Payです。

店頭受取を希望する場合は、WEB以外の方法で申し込む必要があります。公式サイトから申込書をダウンロードし、FAX・郵送または対象店舗への持参によって申し込みましょう。

FAX・郵送・店頭で申し込んだ場合は、銀行振込または申し込み店舗での支払いに対応しています。支払期限は2026年11月30日です。

詳しい注文方法は、2027年亀戸升本のおせち公式ページで確認できます。

百貨店でのお弁当販売とおせち販売は分けて考える

亀戸升本のお弁当は、大丸東京店や百貨店の食品売場、直営店などで購入できます。

「升本 弁当 デパート」「升本 弁当 伊勢丹」と検索されることも多く、百貨店で購入できるお弁当ブランドとして知られています。

ただし、普段のお弁当を取り扱っている店舗が、必ず亀戸升本のおせちも販売するとは限りません。

2027年版について、亀戸升本の公式サイトで店頭受付店舗として案内されているのは、亀戸すずしろ庵、すずしろ庵 門前仲町店、市川シャポー店の3店舗です。

三越伊勢丹では2026年9月9日から2027年おせちの早期予約が始まっていますが、2026年9月時点では、亀戸升本のおせちが三越伊勢丹オンラインストアで販売されていることは確認できませんでした。三越伊勢丹のおせち2027

百貨店での購入を希望する場合は、各百貨店のおせち特設サイトで「亀戸升本」と検索するか、店頭に問い合わせてみましょう。

2027年版は9月4日に発表・予約販売開始

2027年版の亀戸升本のおせちは、2026年9月4日に公式サイトで発表され、予約販売が始まりました。

直近のおせち販売スケジュールは、次のようになっています。

• 2025年9月19日：2026年版の販売を発表
• 2025年9月20日：2026年版の予約受付開始
• 2025年11月6日：2026年版の通常おせち完売
• 2025年11月20日頃：新春ミニお節の予約受付
• 2026年1月1日・2日：新春ミニお節を販売
• 2026年9月4日：2027年版を公式発表・予約販売開始
• 2026年12月31日：2027年版の店頭受取・宅配

前年よりも早い時期に予約販売が始まっているため、購入を決めている人は、早めに申し込んでおくと安心です。

早めの予約がおすすめな理由

亀戸升本のおせちは数量限定で作られるため、予定数に達すると受付が終了します。

実際に2026年版の通常おせちは、予約開始から約1か月半後の2025年11月6日に完売しました。

早めに売り切れる理由として、次の点が考えられます。

• 職人が一つひとつ手作りしている
• 生産できる数量に限りがある
• 毎年購入するリピーターがいる
• 普段のお弁当を通して味を知っている人が多い
• 予約締切前に完売する可能性がある

2027年版についても、公式サイトには「数に限りがある」と記載されています。

また、申し込み後のキャンセルや返品はできません。人数や受取方法、配送地域などを確認したうえで、売り切れる前に予約しましょう。

一方、少人数向けの新春ミニお節は、本格おせちとは異なる時期に発表される可能性があります。

通常のおせちが完売していた場合でも、今後ミニお節が販売される可能性はあるため、公式サイトのお知らせを引き続き確認してみましょう。

まとめ

亀戸升本の2027年おせちは、2026年9月4日に公式発表され、予約販売が始まっています。

2027年版の主な内容は、次のとおりです。

• 商品名：亀戸升本のおせち料理
• 価格：税込48,800円
• 人数の目安：約3人前
• 内容：三段重・全36品
• 受取・配達日：2026年12月31日
• 消費期限：2027年1月1日
• 配送料：1か所につき税込1,200円
• 予約方法：WEB・FAX・郵送・対象店舗
• 保存方法：冷蔵保存

おせち購入者限定の「亀戸大根あさり鍋セット」も、税込5,000円で販売されています。

なお、前年に販売された「匠味のおせち料理」や「新春ミニお節」については、2026年9月16日時点で2027年版の案内が確認できません。

亀戸升本のおせちは数量限定で、前年は11月上旬に通常版が完売しました。

保存料を使わない職人手作りの料理や、昔ながらの煮物・焼き物を楽しみながら新年を迎えたい人は、公式サイトで内容を確認し、早めに予約しておきましょう。