【愛媛の薬膳教室3選】初心者にもおすすめ！自宅で学べる資格講座も紹介

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薬膳に興味があるけれど、「近場に通える教室ってある？」「続けられるか不安…」という方へ。
愛媛で通える薬膳教室と、オンラインで無理なく続けられる“頑張らない薬膳実践講座”をご紹介します！

✅この記事を読むことで分かること
・愛媛で通える薬膳・薬膳茶教室の情報
・続けやすい“頑張らない”オンライン養成講座のメリット
・教室選びや学び方のポイント

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1 愛媛で薬膳を学ぶなら｜通える教室＆オンライン講座まとめ
2 薬膳の学びは「続けられるか」が鍵

愛媛で薬膳を学ぶなら｜通える教室＆オンライン講座まとめ

薬膳を学びたいと思っても、「近くに教室はあるの？」「通える時間があるかな？」「自宅で資格も取れる？」など、始める前に気になることはたくさんありますよね。
ここでは、愛媛で通える薬膳教室に加えて、自分のペースで学べるオンライン資格講座もご紹介。
ライフスタイルに合わせて、あなたにぴったりの学び方を見つけてみてください。

頑張らないで続けられる“薬膳実践講座”「養生薬膳資格取得講座」とは

「薬膳に興味はあるけど、難しそう…」「途中でやめちゃいそう…」そんな人に選ばれているのが、
NPO法人日本統合医学協会が監修する『養生薬膳資格取得講座』です。

この講座の特徴は、とにかく「続けやすさ」にこだわっていること。

✔ スマホでもOK！動画とテキストでいつでもどこでも学習できる
✔ 暮らしの中で“今日から使える”薬膳の知恵が中心
✔ 資格取得だけでなく、家族の体調管理や日々の食事改善に直結
✔ 講師からのサポートもあり、ひとりで悩まず学べる

薬膳の基礎知識に加え、「季節ごとの不調に合ったレシピ」や「食材の効能」など、日常で役立つ知識がたっぷり。
自宅で無理なく、自分のペースで学びながら資格も目指せるので、主婦や働く女性、子育て中のママにも大人気です✨

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季節を味わう薬膳（えひめ文化健康センター）

特徴：春・夏・秋・冬ごとの体調に合わせ、スーパーで揃う旬の食材を使った薬膳料理を楽しみながら学べる1日講座。講師は中国国際薬膳師・保健師の那須晶子先生。
スタイル：各季節1回完結型（例：7/12開催）、土曜10:00～13:00、少人数制。
所在地：松山市永木町2丁目1‑48（えひめ文化健康センター）
公式サイト：季節を味わう薬膳 | えひめ文化健康センター
えひめ文化健康センターの公式Instagramで薬膳講座情報が発信されています：
🔗 @himebun1 の投稿：季節を味わう薬膳

連絡先：TEL 089‑941‑3301（受付平日9–20時／日9–16:30）
補足：受講料2,420円＋教材費1,500円。エプロンや持ち帰り容器は持参。直前キャンセル規定あり。

基礎から学ぶ薬膳教室（西条市・SAIJOBASE）

特徴：中医学の基礎から薬膳調理まで総合的に学ぶ全8単位の連続講座。四国初の薬膳教育一貫施設による認定資格対応コース。
スタイル：通年クラス（全4日間×8単位／9月〜10月）、9:30–16:30。出席者別単位受講や教材付き選択も可。
所在地：西条市明屋敷131‑2（SAIJOBASE）
公式サイト：基礎から学ぶ薬膳教室～夏～5/7スタート愛媛西条教室
SNS（Instagram）「四国薬膳研究会」公式アカウントにて夏クラスの募集や西条開催案内が投稿されています：🔗 @四国薬膳研究会（reel投稿）

連絡先：電話 0897‑47‑6063（受付 9:00–19:00／休館日除く）
メールinfom@yakuzen-line.com
補足：講師は国際薬膳調理師の森髙亜矢子。教材セット込みで46,000円、単位ごと6,300円。期間内振替可。

道後薬膳さろん山上（松山市道後）

特徴：自然栽培の生薬やハーブ、果実を使った料理や薬膳茶づくりを体験できる。資格取得コースもあり。
スタイル：定期開催・少人数制・調理実習・座学あり。
所在地：松山市道後
公式サイト：Instagramアカウント[@dogoyakuzen_yamagami]
SNS：🔗 道後薬膳さろん山上 (@dogoyakuzen_yamagami)Instagram
連絡先：InstagramのDM経由で問い合わせ可能。
補足：資格取得を目指す人も参加可。自然素材にこだわる独自スタイルが魅力。

薬膳の学びは「続けられるか」が鍵

「薬膳って気になるけど、続けられるか不安…」そんな方は少なくありません。
実際に学び始めても、生活とのバランスが取れず途中でやめてしまう人も多いのが現実です。
だからこそ、無理なく続けられるスタイルを選ぶことが成功のポイント。
ここでは、オンライン講座と対面教室の特徴を比較しながら、あなたに合った学び方を見つけるヒントをお伝えします。