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海鮮料理を得意とする 北海道・札幌の佐藤水産 が手がけるおせち「海鮮おせち」。2026年版も素材にこだわった豪華ラインナップが揃っています。鮭、いくら、蟹など北の海の幸をふんだんに使ったおせちは、お正月を特別なものにしてくれます。初めての方もリピーターも、気になるポイントをしっかり押さえておきたいですね。
| 特徴 | 無添加・自然派食材中心。野菜たっぷりで健康志向。 |
|---|---|
| 味・見た目 | やさしい味、彩り控えめでナチュラル。 |
| 安心感 | 国産素材&自社製造で安全 |
| 特徴 | 料亭監修おせちの通販大手。顧客満足度94%以上。 |
|---|---|
| 味・見た目 | 華やかで豪華、家族向け。 |
| 安心感 | 有名料亭監修で信頼性抜群 |
| 特徴 | 創業55年の老舗。添加物不使用の冷凍惣菜で有名。 |
|---|---|
| 味・見た目 | 上品な味わい、冷凍でも高品質。 |
| 安心感 | 徹底した安全基準で安心 |
✅この記事を読むことで分かること
・佐藤水産のおせち 2026 年版の 予約開始時期・価格・受け取り方法
・人気重(潮・雅・壽 など)の 特徴と違い
・実際に購入した人の 口コミ・評判
・おせちだけでなく 海鮮オードブル も選ぶときのポイント
目次
佐藤水産 おせち 2026 の基本情報
ここでは、予約スケジュール、価格、受け取り・配送方法、保存条件など、基本的な情報を整理します。
予約開始・受け取り/配送のスケジュール
佐藤水産のおせちは、毎年人気が高く、特に「吟」や「壽」のような豪華海鮮おせちはすぐに売り切れてしまうこともあります。だから予約スケジュールをしっかり押さえておくことが大切です。
まず 直営店舗での予約は2025年10月15日から開始 されます。札幌の直営店で直接スタッフと相談しながら予約できるので、初めての方でも安心です。さらに、ネットや電話、FAXでの予約は 10月22日スタート。家にいながらスマホやPCで申し込みができるので、忙しい方にはこちらがおすすめです。
受け取りは店頭か配送のどちらかを選べます。店頭受け取りの場合は 2025年12月31日(札幌の各直営店) で、家族みんなで揃って受け取ることができます。配送(クール便/冷蔵)も基本的に同日です。遠方に住んでいる方や、家族が揃わない方も安心して届くようになっています。
送料は地域ごとに設定されていて、北海道内は 1,350円、北海道外は 1,950円、九州は 2,650円 となっています。送料も事前に確認しておくと、思わぬ出費を避けられますね。
最後に消費期限。佐藤水産のおせちは要冷蔵で、甲殻類を含むものは 2026年1月1日まで、その他は 1月2日まで となっています。受け取り後はすぐに冷蔵庫に入れ、早めに家族で楽しむのがベストです。
ラインナップ(重の種類と価格)
佐藤水産のおせちは、海鮮をふんだんに使った重ごとに特徴があります。それぞれの重に個性があるので、家族構成や予算、食べたい海鮮の種類に合わせて選ぶのがポイントです。
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「潮(うしお)」三段重:4人前、26,000円(税込)。要冷蔵。スタンダードな三段重で、バランスよく海鮮を楽しめます。「初めて佐藤水産のおせちを頼むけど、海鮮を少しずつ色々味わいたい」という方にぴったりです。
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「吟(ぎん)」三段重:選りすぐりの魚介類をふんだんに使用。4人前、36,800円。ちょっと豪華に海鮮を楽しみたい方や、親戚が集まるお正月におすすめです。蟹やいくら、鮭など北海道ならではの海の幸が贅沢に入っています。
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「雅(みやび)」二段重:2人前、19,800円。コンパクトながら、鮮度の良い海鮮をしっかり味わえるので、夫婦二人や小家族向けにちょうど良いサイズです。「量より質重視」の方におすすめ。
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「壽(ことぶき)」三段重:4人前、58,800円。最も豪華な構成で、うに・蟹・いくらなど高級海の幸をぎっしり詰め込んだプレミアムおせちです。特別なお正月を演出したい方や、海鮮好きにはたまらない内容です。
さらに、年越しそばセット付きのタイプもあり、おせちと一緒にそばも楽しみたい方にはぴったりです。お正月の食卓をさらに豪華に彩ることができます。
実際の評判と選び方のポイント
ここでは、実際の購入者やファンの声を元に、佐藤水産おせちを選ぶ際に重視すべきポイントをまとめます。
口コミで評価されている良い点
佐藤水産のおせちは、食べた人の口コミでも非常に高評価です。公式おせちページには「全ての食材が美味しく、職人の誠意が伝わる」「家族が笑顔で食べてくれる姿を見て感無量」という声が多く寄せられています。素材の鮮度と丁寧な仕込みが伝わるおせちだからこそ、家族で安心して楽しめるんです。
特に 「壽」重 は、豪快さと繊細さの両方を兼ね備えています。「素材の良さがよく分かる」「うにや蟹の存在感が抜群」といった感想も多く、豪華さを求める方にぴったりです。北海道の海の幸を堪能したい人には、この重はまさに夢のおせち。
またブログやSNSでも、「北海道の新鮮な海の幸がたっぷり」「ボリューム満点で家族みんな大満足」といった口コミが見られます。配送や受け取りについても「店頭受け取りがスムーズ」「安心して申し込めた」という声があり、信頼感も抜群です。これなら初めての方でも安心して購入できます。
注意すべき口コミ・デメリット
一方で、佐藤水産おせちを楽しむうえで注意点もあります。まず 要冷蔵 のため、受け取った後はすぐに冷蔵庫で保存し、期限内に消費する必要があります。特に蟹やうになどの海鮮は鮮度が命なので、早めに食べることが大切です。
数量限定のおせちも多く、特に人気の 「吟」や「壽」 は予約開始直後に売り切れることもあるので、迷っている場合は早めに確保するのがおすすめです。
また、店頭受け取りか配送かで送料や方法が異なるので、申し込み時には自分のライフスタイルに合った方法を選ぶことも大事です。さらにオンラインで注文する場合は、キャンセルや変更の締め切り日(例:12月10日)を事前に確認しておくと安心です。
これらを押さえておけば、予約から受け取りまでスムーズに楽しめます。
海鮮オードブル(おせち以外)の選択肢
佐藤水産はおせちだけでなく、 海鮮オードブル のセットも展開しています。「雅」や「宴(うたげ)」など、海の幸を贅沢に楽しめるセットです。年末だけでなく、年明けに別日で楽しむこともできるのが嬉しいポイントです。
たとえば楽天市場で販売されている 「海鮮オードブルセット 雅」 は4〜5人前で12品構成。冷凍で届けられるので、必要な時に解凍して食卓に出せます。おせちだけでは量や種類が物足りない方、またお正月の食卓をさらに華やかにしたい方にはぴったりです。
海鮮オードブルを組み合わせれば、おせちと一緒に豪華な海鮮パーティーも楽しめます。家族や親戚が集まるお正月におすすめの選択肢です。
まとめ
ここでは、2026年版・佐藤水産のおせちについて、 予約スケジュール、ラインナップ、価格、口コミ、選び方、海鮮オードブル まで詳しく解説しました。素材の鮮度や品質にこだわる海鮮おせちは、特別なお正月を演出したい方にぴったりです。
予約は数量や人気重によって早期に埋まる可能性があるため、気になる方は早めにチェックしましょう。また、海鮮オードブルも加えることで、より多彩で豪華なお正月プランを立てることができます。家族みんなが笑顔になる、おせち選びの参考にしてみてください。
| 特徴 | 無添加・自然派食材中心。野菜たっぷりで健康志向。 |
|---|---|
| 味・見た目 | やさしい味、彩り控えめでナチュラル。 |
| 安心感 | 国産素材&自社製造で安全 |
| 特徴 | 料亭監修おせちの通販大手。顧客満足度94%以上。 |
|---|---|
| 味・見た目 | 華やかで豪華、家族向け。 |
| 安心感 | 有名料亭監修で信頼性抜群 |
| 特徴 | 創業55年の老舗。添加物不使用の冷凍惣菜で有名。 |
|---|---|
| 味・見た目 | 上品な味わい、冷凍でも高品質。 |
| 安心感 | 徹底した安全基準で安心 |







